电子游艺平台

首页 > 正文

寻宝托斯卡纳:酒界超级新星

www.agituss.com2019-07-14
电子游艺平台大全网站

5c1bd41eb19b4c21a33e41804be246c3

托斯卡纳是一个充满包容性的地方,既古老,又有活力,尊重传统,却敢于创新。碧安帝山迪(FrancoBiondi Santi),安东尼世家(Marchesi Antinori)等老牌名庄在此伫立上百年时间,但和并不妨碍其他年轻的酒庄在这开花结果,诸如圣圭托(Tenuta San Guido)等新派酒庄已获得世界级名庄的美誉。就像14世纪,佛罗伦萨(佛罗伦萨)的新兴资产阶级通过复兴古希腊,罗马文化,打破了中世纪神学的桎梏,不断诞生的新酒庄和新理念也在改写着葡萄酒界的现有规则。

e3d8da6018724e99b03919b0437ac3c2

酿出新派酒王西施佳雅(Sassicaia)的圣圭托酒庄(Tenuta San Guido)已经获得无数赞美,而这里还有更多低调而有实力的酒庄值得大众关注。这些酒庄已经走在成为巨星的道路上,向人们展现着托斯卡纳无限的可能性。

1.卡萨瓦酒庄(Casanovadi Neri)

24e41c76655f47b0b2cea121e74eea51

卡萨瓦酒庄是近年年大热的布鲁奈罗(Brunello)名庄之一,罗伯特帕克(Robert Parker,以下简称RP)和詹姆斯萨克林(James Suckling,以下简称JS)两大酒评家在21世纪初期给卡萨瓦打出多个满分,把这座当时仅有30余年历史的酒庄推上了托斯卡纳的顶尖位置。

1aaa56211f6f4fbe8089ad7a0a27cb91

XXCasava Winery has two excellent Brunellos, one is a new land mixed with grapes from several parks (TenutaNuova, right), and the other is made with Sangiovese. Cerretalto (pictured left) single garden wine. In the four 2010 editions of Brunello, which were judged by the Parker team, Casava Winery has two seats.

In addition, the 2006 and 2010 vintages of SHKP and the 2001 and 2010 years of Serrato also received JS perfect scores. In JS's view, the owner of Casava Winery, Giacomo Neri, is undoubtedly a bit. "One of the masters of Brunello", even in 2008, 2009 and 2011, which is far from a good year, Giacomo can produce top wines.

2. Tua Rita (

6817cae69eca4084994a65a57b5bcd8b

The Turita Winery was born in 1984 and was founded by Ms. Tu Rita of the same name and her husband. At the beginning, the winery had only 2 hectares of vineyards, and the development has now expanded to more than 30 hectares. The wines of the Turita winery are low-yield, high-quality and highly concentrated, and are usually classified as Garage Wine.

d35684d9c8b344869b4b120c71e4e7ae

The core vineyards of Turita are mainly clay and rich in minerals. This is a wonderful Merlot wine Redigaffi. In 2000, Ledi Garfield received Robert Parker 100 points and was rated as "the stuff of dreams." Ledi Garfield is Italy's first wine to get Parker's full score. In this era of “Wine Emperor”, this is of great significance for the revival of Italian wine.

xx

3. Fondori酒厂

e05507453c554892bba5447ffe08e116

Fudi Winery有着数百年的历史,但直到20世纪90年代才成名。 Manetti家族在基安蒂制作了300多年的手工陶罐,后来于1968年购买了Chianti酒厂.Manetti家族是有机农业的先驱,也是意大利最着名的有机认证葡萄酒厂之一。

谈到Fondy Winery,必须提到其着名的名字Flaccianello della Pieve。在众多的超级托斯卡纳葡萄酒中,金色的翡翠也是另一种选择。它不使用美乐等国际品种,它是由100%桑娇维塞制成。之所以没有标注经典的Kean De DOCG,实际上是因为经典的Kean在葡萄酒诞生时不允许使用100%Sangiovese,但这条规则现在已经改变了;此外,金黄色的山雀偶尔会出现大瓶子,这是生产区规定所不允许的。

f5b1686a12394847a5526186b2f8f398

作为基安蒂历史悠久的酿酒厂,Fudi还拥有经典的Chianti Classico和Vin Santo,代表经典的Platinum Classic(Vigna Del Sorbo Chianti Classico)Gran Selezione和Vin Santo del Chianti Classico的葡萄酒,价格更便宜比着名的葡萄酒雀。

4. Fattoria Le Pupille

ec90ef2405f84898b9ef0e194aea4d3d

Pupler酒庄位于托斯卡纳南部一个相对不为人知的生产区:Marema,Toto Bolgheri着名的大本营实际上位于Marma地区,但是Bolly的受欢迎程度对改善Marma的声誉几乎没有影响。不是Shih Jiaya或Ornellaia让人们记住Marma的名字,而是Pubile酒庄。

e0d6db07a55f46759bc2180434bff851

用赤霞珠,梅洛和小维铎制作的Saffredi是一款典型的超级预告片。标签上的标签是MaremmaToscana IGT。 “它有一个更响亮的绰号托斯卡纳的拉菲。这款酒有一个2012年的JS分数,被称为”超级控制者的必备品“和”坐在托斯卡纳拉菲的头衔。“虽然风评价是非常好,但它的价格并没有暴涨,高性价比使它成为许多人的首选。

5.索尔德拉(索尔德拉)

577ac855bf7a47abae6838dc45f52c36

Sodra酒庄的全名是“Case Basse di Gianfranco Soldera”,其中包含创始人Jaffran Sodra的名字。 1970年,贾夫兰原本想在巴罗洛地区购买葡萄园。之后,他去蒙塔尔奇诺建立了索德拉酒庄。 Jafrank在这里充分展示了他的酿酒人才和商业头脑,Sodra酒庄已经成为十多年来顶级的Brunello大师。

bd3afe0d582a418984c810210fb4f65b

Sodera酒庄的Brunello人烟稀少且价格昂贵,但每次销售都立即销售一空,无疑是Brunello的顶级Cult Wine。严格来说,Sodra酒厂历史悠久,地位高。它不是新人。然而,在中国等许多海外市场,索德拉的知名度仍有提升空间,值得成为葡萄酒。粉丝和投资者都熟悉它。

Sodra Winery的象征是古希腊海豚。在希腊神话中,狄俄尼索斯曾被一群海盗绑架并绑在桅杆上。为了报复,狄俄尼索斯将海盗变成了海豚,并责令海豚拯救遭遇海难的人民以获得原谅。通过这种方式,海豚成为与酒神相对应的神圣动物,Sodra酒厂的标志设计就是由此产生的。此外,海豚的形状也取自“Soldera”的首字母“S”。

6. Poggio di Sotto

391bbab7c2874e678baa8a360984a80a

Soto Winery和Sodra Winery之间有一些相似之处。它成立于1989年。它的历史很短,自成立以来迅速崛起。 Brunello的传统风格也赢得了崇拜葡萄酒的声誉。 Soto Winery的老板Piero Palmucci对葡萄酒酿造和葡萄栽培进行了深入的研究。酿酒厂使用的桑娇维塞克隆由他和米兰大学培育。挑选并确保这些葡萄完全融入葡萄园的风土条件。从种植密度,修剪方法到最终混合比例,几乎每一步都由皮耶罗检查。

0412ec2db1b7440790b0b98e30947c1e

Soto葡萄园的葡萄园位于Orcia河谷,附近的Aeata经常通风,降低了该地区的平均温度。葡萄园的土壤以泥灰岩为主,富含海洋化石。葡萄酒清新宜人,具有丰富的矿物质和勃艮第的优雅。

除了上述之外,托斯卡纳还有无数新星,Brunelo着名的Valdicava,Il Marroneto和超级专业的Isole e Olena。 Le Macchiole和Bibi Graetz具有相当大的潜力,值得挖掘和品尝。

热门浏览
热门排行榜
热门标签
日期归档